25.04.2003
В рамках Международной
специализированной выставки «Пищевые ингредиенты,
добавки и пряности» в Санкт-Петербурге в период
с 14 по 17 апреля 2003 проводился конкурс «Золотой
ингредиент. Северная пальмира» В номинации «Инновационный
продукт: разработка» пищевая добавка «ИНГРиД»
получила золотую медаль. |
  |
|
|
22.03.2003
Основным продуктом, который мы представляем, был и остается
высококачественный каррагинан.
Наш продукт получил название пищевая добавка «ИНГРиД».
Натуральная пищевая добавка «ИНГРиД» является высококачественным
унифицированным продуктом. Она обладает желеобразующими,
влагосвязывающими и стабилизирующими свойствами. Предназначена
для использования в качестве многофункционального компонента
при производстве мясных и рыбных изделий и консервов,
молочных и кондитерских продуктов.
Пищевая добавка «ИНГРиД» имеет несколько разновидностей,
применение которых зависит от вырабатываемого продукта.
«ИНГРиДы» имеют хорошую растворимость, рекомендуются
для инъекций без угрозы забивания шприцов. Могут применяться
в производстве ветчин для увеличения выхода и создания
необходимой плотности. Применение в производстве вареных
колбас, сосисок, сарделек позволит снизить себестоимость
продукции, улучшить текстуру.
Сравнение новых добавок с импортными аналогами показало
способность нового продукта конкурировать по качеству
и цене.
В настоящее время мы развиваем тему производства специализированных
добавок для каждой отдельно взятой отрасли, или продукции,
или даже для каждого предприятия. Таким образом, можно
говорить об индивидуальном подходе к каждому покупателю.
Более подробно с нашим ассортиментом Вы сможете ознакомиться,
посетив наш стенд на выставках «Агропродмаш» и «Пищевые
ингредиенты, добавки и пряности», на которых мы принимаем
ежегодное участие. |